Le monde de l'agriculture et de l'horticulture a changé de manière radicale ces dernières années. En 2000, la Flandre comptait encore 40.000 exploitations agricoles et horticoles. Elles sont aujourd'hui moins de 20.000. Heureusement, ces statistiques ne sont pas forcément une mauvaise nouvelle en soi. Car suite à ces changements, l'«exploitant agricole d'aujourd'hui» est devenu, plus que jamais, un manager pour tous les aspects de son entreprise.

Si vous êtes agriculteur ou horticulteur, vous passez la plupart de vos journées sur les terres, dans les serres, parmi les animaux... Il y a toujours quelque chose à faire, jamais vous n'avez un instant de répit. Plus encore : assurer la croissance de l'exploitation, faire face aux difficultés, se conformer aux réglementations, s'informer à propos des progrès technologiques, etc. font partie de vos obligations également. Or peut-être vous posez-vous des questions sur l'un ou l'autre de ces sujets. FarmCafé est là pour y répondre.

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