Aspergehoeve Bossuyt

Er liep iets mis. De pagina is tijdelijk onbeschikbaar.

Aspergehoeve Bossuyt

In Oostrozebeke heeft aspergekweker Kris Bossuyt met zijn hoevewinkel een schoolvoorbeeld neergezet van hoe je de korte keten tot je hoofdactiviteit kan uitbouwen door in te spelen op de noden van de klant.

Hoewel asperges kweken en verwerken nog steeds veel manuele arbeid vereist, heeft Kris enkele stappen in het proces kunnen automatiseren.

Één van de sterspelers in dit verhaal is de industriële schilmachine, die tot 3600 asperges per uur kan schillen! Aangezien 80 à 90% van de asperges die verkocht worden in de hoevewinkel geschild over de toonbank gaan, is deze schilmachine een onmisbare schakel voor het aspergebedrijf.

Wij zijn gaan kijken hoe Kris dit aanpakt, kijk hier mee in de videoreportage:

Meer info?

Contacteer me

Batterijen zijn hot

De energietransitie versnelt en biedt kansen voor land- en tuinbouwers
die al investeerden in hernieuwbare energie. Velen zetten nu de
volgende stap: het optimaliseren van hun energiemanagement met
batterijen. In dit artikel formuleren we een aantal bedenkingen en
aandachtspunten.

Jan Vermeiren nam het ouderlijk pluimveebedrijf over

Sinds kort bezit Jan Vermeiren 100% van de aandelen van bvba Hoender-Ei. Dat is het pluimveebedrijf dat zijn vader Johan uit de grond stampte en waarin Jan al een tiental jaren meedraaide. Maar een volledige overname is toch nog wat anders. Want hoe zorg je ervoor dat ook de kinderen die het bedrijf niet verderzetten toch hun deel van de koek krijgen? De familie Vermeiren slaagde erin die knoop netjes te ontwarren, met behulp van de boekhouder en het team van KBC Agro.

Na de brand ligt blik nog meer op preventie bij Floralux

Begin vorig jaar sloeg bij de Floralux-vestiging in Sint-Pieters-Leeuw het noodlot toe. Een grote brand in het tuincentrum - vooral serrestructuur - richtte voor vele tienduizenden euro's schade aan. Amper een week later kon het tuincentrum voor een groot deel weer openen. "De maandag na de weekendbrand was een gespecialiseerde firma met 30 personen aan het opruimen. Op zo'n momenten hen je blij dat je je over je verzekeringspolis geen zorgen hoeft te rnaken", aldus zaakvoerder Sten Carrein.

Elien en Bram geven toekomst aan het familiaal varkensbedrijf

Wij zijn varkenshouders en daar zijn we trots op” Bram Matthys had geen achtergrond in de sector, maar door de liefde voor Elien groeide de passie voor de varkenshouderij. Het koppel is de vijfde generatie op een innovatief, familiaal landbouwbedrijf. Daar willen zij dat ‘Hof Ter Bussche’ voor staat. Bij de overname rekenden ze op de expertise van KBC.