Aspergehoeve Bossuyt

c warning
Er liep iets mis. De pagina is tijdelijk onbeschikbaar.

Aspergehoeve Bossuyt

In Oostrozebeke heeft aspergekweker Kris Bossuyt met zijn hoevewinkel een schoolvoorbeeld neergezet van hoe je de korte keten tot je hoofdactiviteit kan uitbouwen door in te spelen op de noden van de klant.

Hoewel asperges kweken en verwerken nog steeds veel manuele arbeid vereist, heeft Kris enkele stappen in het proces kunnen automatiseren.

Één van de sterspelers in dit verhaal is de industriële schilmachine, die tot 3600 asperges per uur kan schillen! Aangezien 80 à 90% van de asperges die verkocht worden in de hoevewinkel geschild over de toonbank gaan, is deze schilmachine een onmisbare schakel voor het aspergebedrijf.

Wij zijn gaan kijken hoe Kris dit aanpakt, kijk hier mee in de videoreportage:

Meer info?

Contacteer me

Melkveebedrijf Decreane-Versavel: "Het loont om het bredere plaatje te bekijken"

Niet alleen bedrijfsovername, maar ook een eventuele wissel van woonplaats is voor heel wat landbouwersgezinnen een belangrijk sleutelmoment. Adviseur Agro bij KBC Rudi Dewitte begeleidde de familie Decraene in hun woonwissel, maar hielp ook om verder vooruit te kijken. En dat is zowel voor de jonge als iets minder jonge generatie een hele opluchting.

Akkerbouw Van Cauwenberghe-De Clercq

Louis en Angélique Van Cauwenberghe zetten ouderlijke akkerbouwbedrijven verder in één geheel.

Leghennenbedrijf Vertenten: “Een windturbine op je erf”

Een windturbine op je landbouwbedrijf? Dit is een aantrekkelijk idee. Zo kan je immers lokaal overdag en ’s nachts groene energie opwekken die de energiebehoefte van jouw bedrijf deels afdekt.

Yves Everaert

Loonwerker Yves Everaert nam begin dit jaar het ouderlijk akkerbouwbedrijf over