Aspergehoeve Bossuyt

c warning
Er liep iets mis. De pagina is tijdelijk onbeschikbaar.

Aspergehoeve Bossuyt

In Oostrozebeke heeft aspergekweker Kris Bossuyt met zijn hoevewinkel een schoolvoorbeeld neergezet van hoe je de korte keten tot je hoofdactiviteit kan uitbouwen door in te spelen op de noden van de klant.

Hoewel asperges kweken en verwerken nog steeds veel manuele arbeid vereist, heeft Kris enkele stappen in het proces kunnen automatiseren.

Één van de sterspelers in dit verhaal is de industriële schilmachine, die tot 3600 asperges per uur kan schillen! Aangezien 80 à 90% van de asperges die verkocht worden in de hoevewinkel geschild over de toonbank gaan, is deze schilmachine een onmisbare schakel voor het aspergebedrijf.

Wij zijn gaan kijken hoe Kris dit aanpakt, kijk hier mee in de videoreportage:

Meer info?

Contacteer me

Yves Everaert

Loonwerker Yves Everaert nam begin dit jaar het ouderlijk akkerbouwbedrijf over

“Markt heeft nood aan maatwerk en neutraliteit”

Landbouwer Johan Lavens liet zich bijstaan door de energie-experts van ecoWise.

Batterijen zijn hot

De energietransitie versnelt en biedt kansen voor land- en tuinbouwers
die al investeerden in hernieuwbare energie. Velen zetten nu de
volgende stap: het optimaliseren van hun energiemanagement met
batterijen. In dit artikel formuleren we een aantal bedenkingen en
aandachtspunten.

Leghennenbedrijf Vertenten: “Een windturbine op je erf”

Een windturbine op je landbouwbedrijf? Dit is een aantrekkelijk idee. Zo kan je immers lokaal overdag en ’s nachts groene energie opwekken die de energiebehoefte van jouw bedrijf deels afdekt.